Élixir de Manuka
- BRP
- 11 févr. 2021
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Dernière mise à jour : 20 févr. 2021
Secret d’un système immunitaire au nectar protégé.
Le Leptospermum scoparium, myrte de Nouvelle-Zélande ou tea-tree est un arbrisseau de la famille des myrtacées en Nouvelle-Zélande, Australie et Tasmanie. Il fleurit de novembre à janvier dans l’hémisphère Sud. Les collines couvertes de Manuka changent de couleur et d’odeur comme une métamorphose de la nature. Visuelle, olfactive et médicinale : propriétés antibactérienne, antiseptique, antifongique, anti-inflammatoire et décongestionnant.
Selon la légende et l’histoire, le miel de Manuka était déjà présent dans la pharmacopée des Égyptiens, il y a 4.000.ans et depuis des siècles dans celle des Maoris.
Une décoction de feuilles soigne : angine, asthme, bronchite, brûlure sévère, dysenterie, ulcère, sinusite, staphylocoque, streptocoque… Le Manuka fait l’objet d’études scientifiques un peu partout dans le monde. Peter Molan est le premier à avoir découvert ces qualités antibactériennes - université de Waikato à Hamilton, Nouvelle-Zélande. À l’origine de l’indice Unique Manuka Factor (UMF), qui classe les miels selon leur efficacité antibactérienne du moins puissant (UMF5+) au plus puissant (UMF20+).
Qu’elle est sa différence ?
Thomas Henle de l’université technique de Dresde en Allemagne a démontré ses propriétés bactéricides étaient dues à une forte teneur en méthylglyoxal (MGO).
Ses qualités sont également dues à ses composants : pinène (antiseptique), humulène (anti-inflammatoire) et leptospermone, que l’on retrouve parfois dans des herbicides.
D’autre part, c’est le seul miel à agir in vivo. Les miels perdent de leur efficacité lorsque la matière entre en contact avec les tissus corporels et tout fluide. Le miel de Manuka a une activité non peroxydique, c’est-à-dire in vivo, donc efficace sur l’homme.
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